¡Descubre Hungría de una manera diferente!
Has decidido viajar a Hungría pero ¿tienes dudas sobre el destino? Yo te las resuelvo. Cuenta con mi experiencia y conocimiento del país para ahorrar tiempo y dinero en la planificación.
Te ayudo a conseguir que vivas una experiencia inolvidable, un viaje diferente y auténtico a tu medida.
Con mis talleres gastronómicos puedes saborear la tradicional comida húngara incluso sin salir de tu cocina.
Húngara, emprendedora, aventurera, amante de los viajes, la buena mesa y el buen vino.
Mi misión es despertar tu curiosidad para conocer a un pequeño país, sorprendente y maravilloso, que es Hungría. Además que lo hagas de una manera muy particular: a través de tu paladar…de pequeños sorbos y grandes bocados, siempre dejando sitio al postre.
Soy Coordinadora de viajes, especializada en gastroturismo.
Además asesoro viajes de carácter gastronómico por Hungría.
Mi objetivo es divulgar la cocina tradicional húngara mediante talleres y publicaciones para el público castellano parlante.
János Gundel, el famoso hostelero, fundador de una de las dinastias de distinguidos gastrónomos, el 29 de septiembre de 1889 anuncio a través de un informe de apertura, la inauguración del reformado Hotel István Föherceg. Su restaurante en poco tiempo se convirtió en el punto de encuentro de las “celebridades” de la época. Políticos, arquitectos,
Hay cosas en la vida que, siendo niño, es complicado entender, pero con los años no solo lo comprendes sino hasta lo compartes. Mi madre tenía una debilidad desmedida por los libros de cocina. Había un apartado exclusivo en nuestra biblioteca para su pequeña colección. Podía pasar horas leyendo recetas, imaginando las combinaciones de sabores
Definitivamente dejamos atrás las grandes comidas y cenas de Navidad, Fin de Año y Reyes, donde la medida más general es la desmedida. Donde las reuniones comienzan con el almuerzo y terminan con el penúltimo gin-tonic a las once de la noche. Empezamos año nuevo con nuevos propósitos y tradicionalmente con el sistema digestivo algo
Prometo no molestarte con cartas aburridas, pero serás el primero en saber las novedades del blog y otras cosas que pueden interesarte.
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